全息小饭馆[美食] 第62节 (第5/8页)

最终还是引起了蓝叶舟的注意。

    “嗯？怎么感觉脖子凉飕飕的，有点冷？”蓝叶舟狐疑地扭头一看，发现厨房的门被好好关着，并没有玩家跑来围观，心下就更加奇怪了。

    此时的厨房算得上是密闭的空间，到底哪儿来的风，能让他感到脖子附近一股冷意？

    视线在厨房里逡巡了好几圈，最终还是没有找到答案，蓝叶舟只能悻悻地收回目光，把刚才的感觉归咎于幻觉。毕竟，他也就感受到了那么一次，不是吗？

    头顶，看不见的风团郁闷地咕涌了几下，这个人类，也太敏锐了吧？他明明都已经把自己变成风了！

    行吧，真拿他没办法，那就隔远点继续看。

    解决了小意外，蓝叶舟把注意力重新放回了准备去做的菜上。

    先做卤蹄髈。

    蹄髈在分解的过程中就处理干净了，上面一根猪毛也没有，白嫩的猪皮比人脸都要来得光滑细腻。

    在冷水下锅，去腥煮出血沫后，因为蹄髈实在太大，蓝叶舟只能先用刀子将上面可以吃的部分连皮带rou削下来，切成差不多大小的块状，再进行之后的步骤。

    加了香料，在用冰糖和老抽给蹄髈rou上色后，它们已经初步有了酱红的颜色，之后放在大砂锅中炖煮，偶尔拿开锅盖观察里面的情况，用铲子轻轻搅动，不让皮rou粘连在锅底就可以了。

    透明的风团顺着砂锅的移动咕涌了过去，看着猪rou从“惨白”变成诱人的酱红，一阵浓过一阵的味道从锅盖的空隙里冒出来，宿明泽对蓝叶舟的手艺给予了肯定，香味还不赖嘛。

    把满满一大锅装着蹄髈rou的砂锅移到