N茶（加更8/10） (第2/4页)

茶包放到杯子里，再倒入正好淹没茶包的开水，泡个三分钟左右倒入一部分牛N。把N茶放到微波炉转一分钟，这一步需要注意时间，不然牛N容易沸腾然后炸。等把杯子从微波炉里拿出来，加入蜂蜜或者糖，再把剩下一部分的盒装N也倒进去。夏天想喝冰的则可以等开水泡红茶等凉透了再加冰牛N。

    这样做N茶得到的N茶N味就很浓了，口感也很丝滑。

    如果追求茶味更浓郁的N茶，就不能用茶包了。艾瑞尔一般用正山小种红茶，放到牛N锅里倒入足量牛N小火慢煮。否则大火煮把N煮沸腾了这一锅N茶也就算了废了。在此期间用木锤或者勺子慢慢碾茶叶，借用锅底和勺子的挤压把茶叶的茶味全都挤出来。最后加糖、过滤茶叶然后冷藏。这种方法做的N茶一次可以煮够一天喝的量，口味较偷懒版的更香浓顺滑。

    艾瑞尔打算明天去量贩超市采购材料的时候顺带着买一些做珍珠芋圆的材料。

    【两个月没喝N茶了，还怪想念的。】

    越想N茶越JiNg神，艾瑞尔想要是能买到雀巢三花淡N再找到大排档西冷红茶包就好了，这样能复刻港式N茶，方便快捷又好喝。

    【有的N茶喝了b咖啡还带劲，这样也许还能和咖啡battle一下市场。】

    终于有了睡意，等艾瑞尔一觉睡到自然醒已是下午。

    洗漱了一下，艾瑞尔直接穿着室内服到楼下找有什么能吃的——万一霍尔马吉欧上午采购物资了呢？再不行，不是还有贼经放的意面？

    “哟。下午好。”霍尔马吉欧在楼梯上和艾瑞尔碰了个正着。

    看霍尔