第188章 (第1/1页)

    或许是听到景婳的内心想法，系统难得主动出来。

    【宿主不切换其他形态试试吗？】

    “不了，现在就挺好，冬天也需要防晒。”

    景婳：别想从我口袋里多赚一点。

    这时，系统突然弹出一个界面。

    【叮！临时随机摆摊任务已刷新！

    任务要求：明日中午十二点至两点在江城游走摆摊，食物自定。】

    景婳问号脸。

    继现代任务、古代任务之后，还有临时任务？

    还是系统会玩。

    游走摆摊，这玩意儿，不就是开着五轮车走街串巷嘛。

    还挺还不错，正好可以citywalk一下。

    想着今天的气温，景婳谨慎地拿出手机，看了下天气预报。

    红色高温预警！

    她眼睛都瞪大了。

    怪不到今天这么热，明天会比今天更热。

    幸好她有这身万能衣服啊！

    要不然这样的气温还要到处走，那肯定烤融了。

    这样的天气，还能卖什么？肯定是卖冰棍冰激凌啊。

    事不宜迟，明天白天她还要培训，今天先做好能做的。

    景婳当即下单购买冰棍模具。

    原材料是她到周边买的。

    夏天晚上清凉，很多人都喜欢昼伏夜出。夜市也格外热闹。

    西瓜便宜，清凉解暑，用来做冰棍很合适。

    看过去，一排都是西瓜摊，不少人围着购买。

    绿皮西瓜切开，是鲜艳的红瓤。景婳光是从切瓜的摊位面前走过，都能闻到那股清新的香味。

    她挑了不少西瓜回去，正好，外卖的模具也到了。

    水果味冰棍很简单，材料到了立即能做。

    西瓜rou打碎，西瓜的清爽的甜香铺面而来。

    西瓜汁倒入模具，放入冰冻即可。

    第二种口味是豆味冰棍。绿豆红豆都有，这两种可以说是冰棍届经典口味，元老级别的。

    景婳先泡绿豆红豆，按了预约功能煮，正好她明天早上醒来就能做。

    第三种口味是鸡蛋牛奶冰棍。

    这是一种传统的老式冰棍，真材实料。

    用料有鸡蛋、纯牛奶、白糖、蜂蜜、玉米淀粉。

    将鸡蛋打进盆里，加入适量白糖和蜂蜜，一起搅拌。

    把白糖搅化，鸡蛋彻底搅散，加上适量玉米淀粉。

    这个适量，就是华夏厨艺中的密语。

    蛋清黏，难打散，蛋黄提供油脂，淀粉就是粘合剂，同时负责增稠。

    但淀粉放多了不好吃，吃着糊嘴，稀了，口感淡，也不好吃。

    景婳搅啊搅，锻炼臂力。

    搅拌好，液体主要是呈现出鸡蛋黄的颜色，看上去相当纯正。

    这个时候，就可以加入牛奶了。

    牛奶要分次倒入，让它和鸡蛋原液混合得更加均匀。

    最后出来的液体，是漂亮的淡黄色。

    比淡黄的长裙更好看。

    接下来，就开始熬料了。

    牛奶鸡蛋混合液倒入锅中，得一边搅一边煮。

    里面有淀粉，不搅肯定糊底。

    得多搅拌，淀粉熬过头会有颗粒感，吃起来影响口感。

    锅里咕噜咕噜地开始冒泡，颜色也有了点变化，比淡黄色深了一点点，但还是很好看。

    色彩饱和度不高，看上去像是莫兰迪奶黄色，跟淡奶芝士似的。

    这一锅需得搅拌到浓稠适中的程度。

    这又是华夏厨艺的密语，适中就是看着差不多了。

    不能太稠，太瓷实了，口感也不好，像是冻搅团。

    搅动时，舀起来，液体稠得能成明显的直线形态往下，落在锅里，能打出一个漩涡，又很快消失，融在液体里，这就差不多了。

    整体比普通酸奶稠点。

    不知道为什么，景婳觉得搅拌这种粘稠度的东西看上去特别治愈。

    她很喜欢将勺子高高提上来，再把舀到的液体倒回去。

    煮好的原液晾了差不多十分钟，就可以装入模具里。

    有点稠，不太好装，得时不时遁一遁，让浓稠的原液装满模具里的空间。

    食客们也能得到实惠，她可不会偷工减料。

    最后，插上木头棍子，就可以放去冰冻了。

    除了原味的牛奶鸡蛋冰棍，景婳还做了加草莓碎和蓝莓的莓果口味。

    这样就有五种口味的冰棍了，差不多了。

    景婳收拾了一下东西，洗洗睡了。

    明天早上还要早起去跟宗冀学武呢。

    凌晨四点。

    景婳按时起床。

    绿豆红豆已经熬得绵密了，她加入冰糖再煮一会儿。

    与此同时，她为今天的早餐做准备。

    昨天的三文鱼头、三文鱼骨头都都留着。

    三文鱼本身油脂就很丰富，锅里不用放油，先煎鱼骨边这些带油脂的部位，等油出来了，再放其他鱼骨下去煎。

    鱼骨上还有不少鱼rou，煎一下再煮，鱼汤奶白奶白的，味道十分香醇。

    三文鱼头做啫啫煲。

    三文鱼一分为二，二分为四，先用生抽、老抽、料酒、盐、玉米淀粉、海鲜酱等调味料腌制。

    抓匀后，三文鱼染上了微红，调料香飘散开来。

    光是这味道，就能想象做好后会有多么入味。

    热锅爆香生姜蒜头，用筷子翻动。

    lt;ahref=title=一倾山水target=_bnkgt;一倾山水