日常-小葳篇 (第1/1页)

    回来藏寿司的日子，不常遇到小葳，他是我曾经的打烊好伙伴，如今我在内场开早，他跑到外场打烊，只有假日偶尔有机会会遇到。

    有一次我下班，小葳休息时，我遇到他坐在外头的机车cH0U菸，我问他在这cH0U不热吗？怎麽不到停车场的缴费亭cH0U，还有Y影遮挡，许多用完餐的客人也会在那呼x1一下在离开。

    「我原本也在那呼x1，但有一次撞见店长被叫来这里cH0U了，说什麽观感不好。」

    能想像店长的样子，如果我没记错，停车场好像是不给cH0U菸的，而在店门口外有放一个小小的x1菸区，那才是x1菸的地方。

    「啧！亲Ai的，不要在事务所门口好不好？来，你去那边，机车上那边好吗？」店长八成是这样讲。

    有一次我跟朋友吃完餐，结帐时看到小葳站在「E排客」的位置，我们对视，他缓了几秒才认出我，尴尬的笑了笑，很明显他刚才在发呆。

    E排客这位置呢，我没站过，不过就是你在餐期进到人山人海的藏寿司时，问你有没有预约、要等现场候补还是现场订位的人，在贴心帮你按一张号码牌的那位。

    听说算轻松，听说啦！

    又有一次我带我大学同学来吃藏寿司，即使有预约还是等了一段时间，不过并不打紧，毕竟大学同学也没准时到过。

    入坐後，我不断传讯息给我同学要他快一点，尖峰时期的用餐时间只有60分钟，身为员工的我也害怕被赶走，柜台好像没认出我，当然，认出我，60分钟还是60分钟。

    60分钟用餐时间到，微婉请客人离开的行为我们称为「请桌」，柜台会拉一位外场人员，通常是结帐，给他一张小纸条，纸条上写着用餐时间满60分钟的桌号。

    外场meimei的回合：「不好意思打扰了，用餐时间已经到罗！」

    哎呀！新来的外场meimei果然不认识我，不过这「请桌」有点太无情了吧？没有接受过指导吗？虽然现在很忙我可以理解。

    阿渝的回合：「不好意思打扰了蹲低与客人相同高度，与客人平视，由於现在桌席全满的关系，用餐时间只有60分钟八字眉，露出同理、可惜、遗憾、抱歉的表情，在这边提醒客人的用餐时间快要到罗！还请客人注意用餐时间，祝您用餐愉快起身鞠躬哈腰。」

    呕，谁教我的呢？学姐？花枝？还是这个社会？这个餐饮服务业？

    小葳的回合：「发现是我，用手b了一下小纸条，再bOK，看到我点头，他最後也点点头离开。」一句话都不用说，这就是在外场磨练後的样子。

    喂！那当然是因为遇到的是我，我知道那张纸条写着什麽，也知道他要g嘛，没错，那位外场meimei提醒我们用餐时间到後，我们还没走。

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    「所以你说你为什麽会回来？就只是为了那些等你回来的约定吗？」

    「我其实也还在找答案。」

    「你应该也见过不下50位同事离职了吧！」

    「从大学毕业到当兵，我常常觉得人呐，一定要做些只有自己才能做的事，看了那麽多人离职，我在想，或许我是适合藏寿司的。」

    「或许只是藏寿司而言对你太简单。」

    「怎麽，你在想你会不会读完大学，结果来藏寿司工作吗？」

    「…」

    「你知道阿伟只做到周三吗？」

    「我现在知道了。」

    「你的脸看不出一丝意外。」

    “Thesametoyou.”

    「乾，聊着聊着我忘记我休到几点了，好像要来不及打卡了。」

    「那个休息打卡其实没差，好像只看上下班时间，只要上下班不要迟到就好。」

    「？」

    「小君跟我说的，应该不会错。」

    「要开学了呢！」