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Sectioietee:泡佣交易大作战 (第4/8页)
合物呈现糊状时,重新倒回锅中小火加热,分次加入J蛋与茴香籽油的混合物,让蛋汁充分渗入面糊。完成之後装入裱花袋中,挤出适量的面糊。在每一次挤面糊的时候,都将裱花袋的尖端浸入牛油和少许起sU剂之中,这样挤出来的面糊表面就会自带一层薄薄的牛油。 将面糊放入预热好的烤箱之中,以200°的温度烘焙10分钟,这段时间里把N油调好。 贝玲的话…… 脑海里浮现出贝玲顽皮可Ai的脸,想了一下之後,我把一直犹豫着要不要放进去的东西倒进了N油之中。 十分钟後,将烤箱的温度降低十度之後继续烘烤,直到泡芙表面呈现出金hsE并膨胀起来为止,这个时候打开烤箱,迅速将N油注入泡芙之内,然後关上烤箱,以余温加热面皮之中的N油,让N油微微Ye化,使味道渗入面皮之中。 又过了五分钟,泡芙伴着浓烈的N香味正式出炉的时候,在等待期间相互抱在一起,一直目不转睛地盯着烤箱,无数次咽口水的姐妹俩齐刷刷地转向了我。 「可以……」「吃了吗?」 看着她们俩可怜兮兮的眼神,真有点於心不忍,可是该说的还是要说。 「不行哦,还要等10分钟,里面的N油是很热的,会烫嘴巴的哦。」 「时间……」「真残酷……」 姐妹俩一边流着口水一边说出了很有哲理的话。 ………… …… 等泡芙变得不烫口之後,伊丽和美伊一人捧着一个泡芙,放到嘴边一小口一小口地吃起来。她们的动作幅度很小,泡芙完全挡住了她们鼻梁以下的半张脸,看起来就像完全没在吃的样子。 我看着她
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