02-蜂蜜蛋糕 (第1/8页)

    早上八点，窗外的鸟叫声稍吵，熟睡中的清夏被吵醒，r0ur0u眼，躺在床上赖了会床直到肚子叫了几声，收拾一下床上的棉被便起身梳洗。

    整理完准备下楼，到楼梯口时，闻到GU甜甜的香气，下楼後发现林牧染在厨房忙碌着。

    「阿染早安。」

    听到清夏的声音，林牧染停下动作，笑着说：

    「早安，你的早餐在吧台那里，先去洗脸刷牙吧。」

    见林牧染前面带了点hh的热水，清夏好奇地嗅了嗅，发现甜甜的味道就是来自这里。

    「这是什麽啊？」好甜的味道。

    「喔喔，这是蜂蜜加热水，我要做蜂蜜蛋糕，你想听吗？」

    清夏好奇地点点头，林牧染拖了张铁椅给她坐，便继续停到一半的料理动作。

    将那盆热水放旁边，拿出另一个盆子，将蛋白和蛋h分开，开始打蛋白霜。

    「接下来要做面糊的部分，先将蛋白跟蛋h分开，打发蛋白霜到他变成白sE、有粗泡泡的时候加入糖，」林牧染边说边动作，将筛好的糖倒入蛋白霜里「然後再加入刚才分开的蛋h，搅拌均匀。」

    蛋白霜看起来膨膨松松的，特别绵密。

    「搅拌均匀後，将准备好的高筋面粉过筛两次倒进来，然後继续搅拌，直到没有看见粉状。」

    搅拌完成的面糊颜sE变的偏h，带了点光泽，林牧染将刚才加了热水的蜂蜜也倒入面糊里，然後继续搅拌。

    「最後记得将刚才的蜂蜜倒进来和均匀，然後将面糊倒入模具里，放进预热好的烤箱里，用160度上下火烤四十分钟。」

    看着林牧染把烤盘放进烤箱里，清夏期待地盯着烤箱内看，在酒家