第199章 拔鸡毛、演话剧 (第2/6页)

好了啊！”

    丁奇试了试水温，80度左右，水温正合适，然后将一只雉鸡放进旁边的一个陶锅中，再将热水淋在雉鸡身上。热气蒸腾中，就看到丁奇左手提溜着鸡腿，右手上下翻飞，呼呼声不断中，一撮撮鸡毛就被甩在地上，不一会儿之后，刚才还毛乎乎的整只雉鸡就变得光溜溜了。

    这神奇的一幕将这人给惊呆，同时也将梅他们食堂所有人吸引过来。食堂这里此时不是饭点，大多数人都去各自负责的那一块干活去了。所以这个动静并没有引起更多人注意。

    大家不知道这是什么原因，浇点热水就能轻松拔掉雉鸡羽毛，对他们来说实在是匪夷所思的事情。

    用热水烫一下雉鸡再拔鸡毛的方式，其实利用的就是热胀冷缩的道理。但水也不能太烫，70-80度即可，100度的水反而使鸡毛紧宿，更不容易拔出来，还会损坏鸡皮，影响美观。

    另外还有一个更好的办法，就是在热水中加一些食盐，甚至能将鸡身上的绒毛都清除干净。但现在食盐珍贵，丁奇可不舍得浪费，再说吃点鸡绒毛进肚也没啥，是吧！

    丁奇给大家讲了一下热胀冷缩的原理，众人纷纷表示明白，并且主动多去烧一些水过来，倒进装着雉鸡的陶锅中，很快就将羽毛退下来。

    看着手中光溜溜的雉鸡，梅他们非常高兴，直言荒神懂得多，连这种退毛的方法都知道。众人学会一招，赶紧拿着青铜菜刀去将内脏清除出来。荒神可是说了，鸡内脏也是能吃的，以后大家的食物又能增加一部分了。

    处理完这件小事，丁奇招呼循着味道跑过来的小可爱，摸摸它的脑袋抱在怀中。现在小