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(8)周末的邂逅 (第2/4页)
上的材料,这里是大小姐别墅的院子,架上了几种路边摊在使用的厨房设备,看起来很专业。 食材则是从店里直接带过来的,都是我看习惯那些剩饭菜,我就说用这种东西,就只能把剩菜变成剩菜吧。 「抱歉,我想不出来。」 「b如这袋白饭,大叔你会想怎麽做?」 「微波加热後跟新饭混在一起。」 「这样就是把剩饭单纯的当成剩饭对待。」 「那样有错吗?」 「如果只是在家里要吃的,可以,但是身为厨师,你不能只看表面。」 大小姐开始处理剩饭了,先用小锅子重新加热,用盐跟酱油调味,用模具塑型後乾煎至微焦,是我在日本漫画看过的烤饭团。 「懂了吗?大叔,料理最重要的就是想像力。」 都是用剩饭做出来的,我却不会觉得这是一样的东西,不过我要吐嘈啦!谁那麽有空啊,制作员工餐的时间才给我一个小时啊。 「赶快完成不是很好吗。」 「别为偷懒找藉口。」 我没错啦,正常人看到剩饭,都不会想到可以做成烤饭团啦! 大小姐再给我一袋剩饭,我要把这个做成看起来不像偷懒的料理吗?太困难了吧。 说到白饭料理,我只能想到b较基本的菜sE,所以我做了蛋炒饭,材料只要简单的盐巴跟J蛋。 「不错嘛,那麽下一题,给我把卤r0U重新处理了。」 我都是把旧的卤r0U随便混在一起,再放入新的r0U一起煮,不过这样的做法似乎不是很高明。 卤r0U基本上是已经完成的状态,很难再改变什麽,剩下的卤r0U量也不会太多,不加入新r0U根本不够
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